इंदौर में नामी खाद्य प्रतिष्ठानों के सैंपल फेल! दूध,पनीर, मिठाई, दाल बाफले सब में मिलावट, विभाग ने 1 करोड़ रूपए का जुर्माना वसूला

इंदौर (सचिन बहरानी) : इंदौर में खाद्य सामग्री में मिलावट करने वालों के खिलाफ जिला प्रशासन की कार्रवाई लगातार जारी है। खाद्य विभाग की टीम लगातार शहर में मौजूद खाद्य प्रतिष्ठानों पर पहुंचकर जांच कर रही है। इस दौरान खाद्य सामग्री के सैंपल लेकर जांच के लिए लैब में भेजे जा रहे हैं। रिपोर्ट में मिलावट की पुष्टि होने पर प्रतिष्ठानों के खिलाफ जुर्माने की भी कार्रवाई की जा रही है। इसी के तहत बीते दिनों खाद्य विभाग की टीम ने कई बड़े प्रतिष्ठानों पर भी कार्रवाई की है जिसमें चोखी ढाणी जैसे बड़े संस्थानों के नाम भी शामिल है। यहां के दाल बाफले के सैम्पल भी जांच में फेल हो चुके हैं।

अधिकारियों की माने तो एक साल के भीतर की गई कार्रवाई में अब तक एक करोड़ रूपए का जुर्माना वसूला गया है। वही अब तक कई लोगों को नोटिस भी जारी किया गया है, जिन लोगों ने जुर्माने की राशि जमा नहीं की है या नोटिस का जवाब नहीं दिया है, उनके प्रतिष्ठान सील करने के साथ ही लायसेंस भी निरस्त किया जाएगा।

अधिकारियों के मुताबिक इन दिनों सबसे अधिक दूध, पनीर और मिठाई में मिलावट के केस सामने आ रहे हैं जिसके बाद टीम लगातार कार्रवाई कर रही है। जल्द ही खाद्य विभाग की टीम शहर के कई बड़े प्रतिष्ठानों के खिलाफ बड़ी कार्रवाई की तैयारी में है।